×PueblitoMatahambre Grill
Ein authentisches spanisches Grillrestaurant, das sich vollkommen auf traditionelle Speisen spezialisiert, die nach bewährten, althergebrachten Methoden zubereitet werden. Die gemütliche und unkomplizierte Atmosphäre schafft den idealen Rahmen für echte Geschmackserlebnisse in angenehmer Umgebung. Hier wird großer Wert auf hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten und handwerkliche Kochtechniken gelegt, die die klassische spanische Küche verkörpern.
Über uns
Ein authentisches spanisches Grillrestaurant, das sich vollkommen auf traditionelle Speisen spezialisiert, die nach bewährten, althergebrachten Methoden zubereitet werden. Die gemütliche und unkomplizierte Atmosphäre schafft den idealen Rahmen für echte Geschmackserlebnisse in angenehmer Umgebung. Hier wird großer Wert auf hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten und handwerkliche Kochtechniken gelegt, die die klassische spanische Küche verkörpern.
Gerichte
Kategorien
Ibérico-Schwein, Burgerund gastronomische Produkte
Unser Ibérico-Schwein kommt direkt von ausgewählten Erzeugern. Edle Stücke, mit der Sorgfalt zubereitet, die sie verdienen — vom Secreto bis zur Presa, immer auf den Punkt.
Die Burger im Matahambre bestehen aus 100% vakuumverpacktem Rindfleisch, 250 Gramm purer Geschmack ohne Füllstoffe oder Beimischungen. Echtes Produkt, so wie es sein soll.
Handgemachte Pizza, Reisgerichte und Tapas für Alle
Unser italienischer Pizzabäcker bringt authentische neapolitanische Tradition nach Alcossebre. Langsam fermentierter Teig, frische Zutaten und der Ofen als Star.
Aber es gibt noch viel mehr: Paellas und Reisgerichte zum Teilen in guter Gesellschaft, eine wechselnde Auswahl saisonaler Tapas, und jedes Wochenende die Empfehlungen des Küchenchefs mit hausgemachten Kroketten in überraschenden Geschmacksrichtungen. Hier gibt es immer etwas Neues zu probieren.
Alles Hausgemacht, Alles Natürlich
Unsere Desserts werden hier täglich mit echten Zutaten zubereitet. Glutenfreies Eis für alle, die es brauchen — ohne Geschmackseinbußen.
Der frische Gemüse-Wok gehört zu unseren beliebtesten Gerichten, und die natürlichen tropischen Frucht-Smoothies sind der perfekte Abschluss eines Essens auf der Terrasse. Im Matahambre glauben wir, dass natürliche Qualität in jedem Bissen spürbar ist.
Bio-Weine, Cocktails und DJ-Nachmittage
Unsere Weinkarte ist eine Reise für sich. Wir arbeiten mit Weingütern wie Casa Mastinel und wählen biologische Weiß-, Rotweine und Cavas aus limitierter, individueller Produktion. Jede Flasche erzählt eine Geschichte.
Cocktails — mit oder ohne Alkohol — werden mit natürlichen Früchten zubereitet, und unsere Bierkarte hält Überraschungen für Neugierige bereit. Am Wochenende verwandeln unsere DJ-Nachmittage den Abend in den besten Plan in Alcossebre.
Feiere mit Uns im Matahambre
Geburtstage, Abschlussfeiern, Kommunionen, Firmenessen — wir haben den Platz und ein familienfreundliches Konzept, das darauf ausgelegt ist, große Momente am Tisch zu teilen.
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Chuletones
Carne madurada 40 días ahumadas y a la brasa
Fotos & Speisekarte
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Besuchen Sie uns
Matahambre Grill
Alcossebre
Adresse
C. Jai Alai, 3, 12579 Alcossebre, Castellón
Alcossebre
