Entrantes
2Patatas suflé con centro líquido de yema y juliana de trufa
9,80 €
Cubalibre de foie gras con escarcha de limón, rúcula y pan brioche (Plato histórico de Quique Dacosta)
17,50 €
Primeras paradas del viaje
2Ceviche thai de corvina
20,00 €
Pan chino de tonyina
9,00 €
Postres de otro planeta
2Qiqe Sorpresa
11,00 €
Yogur y violetas
8,50 €
Extracto de la carta
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