DEGUSTACIÓN - PITAS CALIENTES
3Paté de berenjenas [Baba Ganush]
Delicioso paté de berenjenas con crema de sesamo, aceite de oliva, limón y especies típicas libanesas. Esta riquísimo.
8,50 €
Combo de patés
Un poco de todo [Paté de Hummus, Baba Ganush y paté de calabacín]
8,50 €
Hojas de Parra
Rellenas de arroz con verduras, setas y finas hierbas
RACIONES
3Falafel ración
Albondigas de garbanzos
6,75 €
Burak
Rollitos rellenos de pure de patata y atún, aceitunas, perejil y finas hierbas. Mínimo dos unidades
2,25 €
Croquetas Kubba
Delicias de trigo integral, ternera piñones y nueces. 3 unidades
6,75 €
TAJINES
3Tajine de pollo con pasas, cebolla, frutos secos y sésamo
12,00 €
Tajine de pollo con higos, pasas, nueces, almendras y miel
12,50 €
Seffa
Plato de Fideos finos al vapor con pasas, canela, nueces almendras tostadas y agua de rosas. Pollo opcional.
12,25 €
Extracto de la carta
Esto es solo una muestra de la carta de Restaurante Árabe Halal Aljuzama
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