RAMEN

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TONKOTSU RAMEN

El rey de los caldos, Tonkotsu, que significa "hueso de cerdo", es un caldo clásico del ramen japonés. Los huesos de cerdo se y la grasa, lo que hace que el caldo quede cremosos y de color blanco o dorado. DISPONIBLE EN 3 SABORES: Regular, Picante o Mayu (con ajo ahumado).

10,90 €

GYUKOTSU SHIO RAMEN

El caldo de carne es el típico caldo asiático, especialmente amoso en China, Vietnam y Corea. Los huesos de res se hierven a fuego lento urante 10 horas para que el aroma de la carne llene todo el caldo. DISPONIBLE EN 2 SABORES: Normal o Picante.

12,90 €

FUJI RAMEN

"TAN TAN MAN Super" de origen chino de la provincia de Sichuan. Se prepara con caldo de pollo, pasta tradicional de sésamo, salsa picante pica, todo ello rematado con un ragú de ternera. Estos ingredientes hacen que plato sea muy sabroso y delicioso. (Tu eliges el nivel de picante de tu plato)

12,90 €

DONBURI (ARROZ)

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ARROZ AL CURRY EBI

Arroz, gambas fritas, zanahoria, cebolla, cebolla frita, cebolleta, curry.

9,90 €

POLLO CON ARROZ AL CURRY

Arroz, pollo frito, zanahoria, cebolla, cebolla frita, cebolleta, curry.

7,90 €

ARROZ FUJI

Arroz, chorizo, huevo, gamba, cebolleta, zanahoria, sésamo y algas trituradas con salsa especial de la casa.

6,90 €

ENTRANTES

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EDAMAME

Soja verde hervida y salada. Perfecta para abrir el apetito.

3,80 €

WAKAME

Ensalada japonesa de algas, a las numerosas vitaminas y sales minerales presentes (Producto congelado).

3,80 €

HIYAYAKKO

Plato que combina dados de una nota de dulzura, mientras que el sésamo tostado da un refinado aroma a avellana.

3,90 €

Extracto de la carta

Esto es solo una muestra de la carta de Fuji Ramen

Hay 10 categorías y 70 platos en total. Reclama tu restaurante para mostrar la carta completa, en 5 idiomas, a todos tus visitantes.