Pollo crujiente al estilo general TSO, salsa jengibrioli y coleslaw.

Cangrejo tempurizado, salsa old bay kewpie (mezcla premium de salsa de hierbas y especies), acompañado con salsa jalapeño y micro mezclum.

En tarrina, salsa satay, acompañada con salsa cilantro y cebolletas chinas.

Tallarines de udon salteados con carne de pato ahumado, repollo, zanahoria, mizuna, huevo, acompañados con salsa teriyaki y micro mezclum.

Caldo de pollo y marisco con más de 8 horas de cocción. Noodles tokio, chashu tradicional de panceta ahumado a baja temperatura o chashu de pollo, acompañado de hoja mizuna, bambú asado, setas shimeji, daikon seco, cebolletas chinas, huevos y furitake.

Paitan caldo de cerdo y miso con más de 12 horas de cocción. Noodles finos y rectos chashu tradicional de panceta ahumado a baja temperatura o chashu de pollo, acompañado de col china, setas de oreja, cebolletas chinas, benishoga, aceite de sésamo, huevo y furitake.