
Arrocería Alejandro Platero
Restaurante gastronómico en Valencia liderado por Alejandro Platero, con el arroz como eje absoluto de su propuesta. Especialista en cocina valenciana contemporánea, ofrece menús cerrados basados en producto y técnica. Reconocido por guías como Hedonista, Repsol y Macarfi, y ganador de la Mejor Paella de la Comunidad Valenciana 2024.

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Restaurante gastronómico en Valencia liderado por Alejandro Platero, con el arroz como eje absoluto de su propuesta. Especialista en cocina valenciana contemporánea, ofrece menús cerrados basados en producto y técnica. Reconocido por guías como Hedonista, Repsol y Macarfi, y ganador de la Mejor Paella de la Comunidad Valenciana 2024.
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Arrocería Alejandro Platero
Valencia
Adres
Carrer del Poeta Antonino Chocomeli, 6, Campanar, 46015 València, Valencia, España
Valencia
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611 64 93 57