Sabroso relleno de ternera, cebolla, huevo duro y pimiento rojo.

Masa casera crujiente de maiz, ternera desmechada, patata, cebolla y cilantro. Acompañada de guacamole casero.

Tostada de plátano verde macho frito, acompañada de nuestro espectacular pulled pork casero, queso grana padano y salsa cremosa a base de mayonesa japonesa y kimchi.

Un brioche suave y ligeramente templado que envuelve una mezcla sedosa de pulled pork meloso, queso azul fundente y cebolla caramelizada. El equilibrio entre la intensidad aromática del queso, la dulzura profunda de la cebolla y la jugosidad de la carne crea un bocado lleno de matices, redondo y sorprendentemente armonioso. Un sándwich gourmet pensado para disfrutar sin prisas, donde cada ingrediente aporta carácter y elegancia.

Un brioche tierno y ligeramente templado que abraza una jugosa carrillera confitada, mezclada cooronado con queso trufado rallado al momento, este sándwich crea un contraste perfecto entre suavidad, aroma y profundidad de sabor. Un bocado contundente, aromático y absolutamente irresistible.

Rúcula, bacon crujiente, frutos secos, Parmesano, tomate cherry y crema de vinagre balsámico de Módena.

Mezcla de lechuga hoja de roble y brotes selectos, sabrosa pechuga de pollo a la parrilla, tomate cherry, Parmesano, picatostes y salsa César.

Mezcla de brotes selectos, salsa pesto, tomate seco, nueces y queso rulo de cabra gratinado.