Ensaladas

3

Ensalada valenciana

10,50 €

Ensalada de burrata, rúcula, distintos tomates y emulsión de aromáticos

11,50 €

Ensalada César de langostinos

11,50 €

Entrantes fríos

3

Tabla de jamón ibérico

15,00 €

Tartare de tomate del terreno, sardina ahumada, anchoa y polvo de aceituna

11,00 €

Tabla de queso manchego curado San Sueña

14,00 €

Entrantes calientes

3

Gambas al ajillo peladas a mano

Tellinas en salsa Mery

12,00 €

Tellinas con salsa verde

12,00 €

Extracto de la carta

Esto es solo una muestra de la carta de Restaurante Casa Fran

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