Tapas y ensaladas
3Focaccia crujiente con aceite de oliva
acompañado de tomate rallado y alioli
12,99 €
Gilda clásica
de anchoa, piparra y aceituna
2,90 €
Berenjena en tempura con hummus
de garbanzo y miel
8,95 €
Carnes
3Hamburguesa de pollo karaage
con salsa de limón, soja, miel y patatas fritas
10,95 €
Hamburguesa de vaca madurada
con queso fundido y salsa. Acompañada de patatas fritas
12,95 €
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
16,95 €
Pastas y arroces
3Arroz a banda en llanda
mínimo 2 personas
13,55 €
Llanda de arroz al horno
con costillas (mínimo 2 personas)
13,55 €
Arroz meloso de bogavante
mínimo 2 personas
24,99 €
Extracto de la carta
Esto es solo una muestra de la carta de Saona Jávea
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