ENTRANTES
3JAMÓN DE BELLOTA 100% "2 Montaneras"
con pan de cristal, tomate natural rallado y aceite de Pla de l´Arc
29,00 €
TERRINA DE FOIE
hecha en casa con compota de manzana y pan de frutas
22,00 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO '00'
sobre "Tomata de penjar" de Mas de Fumeros y piñones
20,00 €
ARROCES CON D.O.
3PAELLA DE CASTELLÓ
pollo, conejo, costilla, garrofón, judía, pimiento rojo
19,00 €
ARROZ DEL "SENYORET"
calamar, rape, gambas
19,00 €
ARROZ NEGRO
chipirones, ajos tiernos, alcachofas
20,00 €
HUEVOS
1HUEVOS POCHÉ
15,00 €
Extracto de la carta
Esto es solo una muestra de la carta de Restaurante Selma Benicàssim
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