Sopas

3

Gazpacho tradicional «Almodóvar»

6,50 €

Gazpacho tradicional «Tacones Lejanos» con toque de fresas

La magia del clásico Gazpacho español, ahora tiene un sabor más que lo hace perfecto y único.

6,75 €

Sopa de Cebolla tradicional francesa

Delicioso caldo de carne como base de la sopa de cebolla y queso derretido. Con los croutons clásicos.

8,50 €

Entrantes fríos

3

Tartar de atún «Scarlett Johansson»

Aguacate, mango, emulsion de coco y el atún marinado que haría a Scarlett olvidarse de la alfombra roja.

9,75 €

Tartar de salmón «Anya Taylor»

Sobre una deliciosa base de aguacate, emulsion de coco, y los daditos de salmón coronan este plato.

9,75 €

Steak Tartar «Conan»

Receta tradicional con mostaza Dijon, alcaparras y yema de huevo. Acompañado de tostaditas de pan.

16,75 €

Entrantes calientes

3

Crêpe de ternera con foie gras y gratinado con un bechamel de manzana «No time to die»

Disfrutemos del tiempo con esta delicia en nuestro paladar.

11,75 €

Quiche de Bacon Miami Vice

Una variación del Quiche Lorraine, favorita de Crockett.

9,50 €

Blinis «Misión imposible»

Deliciosa tortita con Gambas caramelizadas a la miel, sobre un lecho de Queso de Finas Hierbas.

9,75 €

Extracto de la carta

Esto es solo una muestra de la carta de Restaurant Oustau de Altea

Hay 8 categorías y 55 platos en total. Reclama tu restaurante para mostrar la carta completa, en 5 idiomas, a todos tus visitantes.