Pulpo tierno a la parrilla sobre patata asada y aceite de pimentón.

Calamares frescos hechos a la brasa con un toque de limón.

Gambas al punto, en aceite de ajo y guindilla, con pan para mojar.

Curación premium, sabor profundo y textura fina.

Lomo de cerdo ibérico, ligeramente adobado, intenso.

Queso manchego ahumado con carácter fuertes.

Ensalada con bonito en escabeche casero, guindilla, cebolleta y base de ensalada.

Mix de hojas, tomate, queso y frutos secos, con vinagreta especial.

Tomate fresco de temporada, aliñado con oliva y sal.