Albóndigas de pulpo con mayonesa, salsa teriyaki y tiras de bonito seco

Ensalada marina con pulpo, sepia, gambas y surimi

Ensalada de algas wakame

Crudos y gambas al vapor con aguacate, tobiko, sésamo y salsa ponzu

20,00 €

Carpaccio de salmón, atún y lubina crudos y sésamo en salsa ponzu

22,00 €

Tartar de arroz y salmón, cubierto de aguacate con migas de pan japonés, sésamo y salsa teriyaki

34,00 €

5,95 €

5,95 €

5,95 €

Extracto de la carta

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