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3

Jamón ibérico de bellota

Cortado a cuchillo en el momento y acompañado de tomate natural rayado

22,00 €

Queso puro de oveja Flor de Esgueva

Con maduración de 7 meses

12,00 €

Lomo de cerdo ibérico

17,00 €

Sopas y Pastas

3

Sopa de pescado

8,50 €

Sopa de fideos

6,00 €

Lasaña de carne

12,00 €

De La Mar

3

Lomo de Lubina a la crema de estragón

18,00 €

Lomo de Bacalao salteado con gambas y ajetes tiernos sobre parmentier de patata

19,00 €

Lomos de Bacalao gratinados con all i oli suave sobre parmentier de patata

19,00 €

Extracto de la carta

Esto es solo una muestra de la carta de La Barra de Paco

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