Cebolla cortada en Julianas, con nuestro curry, cúrcuma y pimentón dulce, rebozado con harina de garbanzo

Verdura fresca de temporada, cubiertas en harina de garbanzo, frito para un toque crujiente, servido con salsas tamarindo y picante

Empanada frita triangular con verduras mixtas

Una deliciosa ensalada fresca y saludable hecha con rúcula fresca, queso parmesano rallado, y una vinagreta de limón y aceite de oliva