PROSCIUTTO COTTO
3Prosciutto cotto
6,90 €
Pistoia
Prosciutto cotto, queso pecorino, crema de puerros y tomates secos
9,90 €
Livorno
Prosciutto cotto, cherry, mascarpone, cebolla caramelizada y lechuga
9,90 €
CRUDO
3Prosciutto toscano
6,90 €
Vinci
Crudo, salsa tartufata y queso pericono
9,90 €
Montalcino
Crudo, queso pecorino, puerros y lechuga
9,90 €
GUANCIALE
3Guanciale
6,90 €
Siena
Guanciale, queso pecorino, salsa tartufata y mascarpone
10,90 €
Grosseto
Guanciale, queso pecorino, cherry y lechuga
10,90 €
Extracto de la carta
Esto es solo una muestra de la carta de Focacciatella Luceros
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