Los Intocables de Vermuda

3

Langostinos Thai

Langostinos en curry thai casero, pan de gambas y cilantro

12,00 €

Gyozas

De ternera y cerdo, la más 'tradicionales'

14,00 €

Steak Tartar

Ternera Discarlux, acompañado de patatas fritas

20,00 €

De la Huerta

3

Escalibada a la Brasa

Con queso de oveja Tot de Poble

12,00 €

El César de los Cogollos

Cogollos a la brasa, sardina en escabeche y nuestro aliño César casero

10,00 €

Alcachofas a la Brasa

Queso Tot de poble y romesco picante

13,00 €

Del Mar

3

Ostra Gillardeau Nº3

Al natural / A la brasa con escabeche de pollo / Con aguachile verde y pepino (1 ud.)

5,00 €

Marisco Brasa

Pregunta a nuestro personal que tenemos hoy

Calamar Frito

Mayo de lima, cilantro y salsa sweet chilly

16,00 €

Extracto de la carta

Esto es solo una muestra de la carta de Vermuda

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